728x90 반응형 포도저장방법2 껍질째 먹는 체리향 포도 스텔라의 수확 후 저장 및 유통기술 1. 스텔라는? 스텔라(Stella)는 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 2002년에 네오마트 품종과 베니피쮸텔로 품종을 교배하여 육성한 품종인데요, 교배로 얻은 실생 중 당도가 높고 향이 독특하며 재배안정성이 우수한 계통을 선발하였고, 전문가 평가회의 심의를 거쳐 2017년 최종 선발하였습니다 품종명 "스텔라"는 별을 의미하는 것으로 국내외 포도 시장에서 별처럼 빛나는 품종이 되길 바라는 마음으로 명명하였습니다. 스텔라는 차별화된 맛과 모양으로 포도 소비 경향에 적합한 품종인데요 포도알이 달걀형으로 독특하고 맛은 체리와 비슷한 향을 느낄 수 있습니다 당도는 18.5Bx로 청포도 샤인머스캣과 비슷하고 산 함량은 0.44%로 약간 높아 새콤달콤한 맛이 특징입니다 과방중은 400g, 과립중은 6.5g이고, 과.. 2023. 12. 23. 껍찔째 먹는 체리향 포도 스텔라 재배방법 A to Z 1. 스텔라란? 스텔라(Stella)는 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 2002년에 네오마트(Neomat) 품종과 베니피쮸텔로(Beni Pizzutello) 품종을 교배하여 육성한 품종으로, 교배로 얻은 실생 중 당도가 높고 향이 독특하며 재배안정성이 우수한 계통을 선발하였고, 전문가 평가회의 심의를 거쳐 2017년 최종 선발하였습니다 품종명 "스텔라"는 별을 의미하는 것으로 국내외 포도 시장에서 별처럼 빛나는 품종이 되길 바라는 마음으로 명명하였습니다. 스텔라는 차별화된 맛과 모양으로 포도 소비 경향에 적합한 품종으로 포도알이 달걀형으로 독특하고 맛을 체리와 비슷한 향을 느낄 수 있습니다 당도는 18.5Bx로 청포도 샤인머스켓과 비슷하고, 산 함량은 0.44%로 약간 높아 새콤달콤 합니다 과방중은 40.. 2023. 10. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
